ATUN TERIYAKI

2014-06-26
  • Preparativos: 0m
  • Tiempo de elaboración: 10m
  • Listo en: 10m

Hola a tod@s…hoy en LAS RECETAS DE INES voy a proponeros un plato que en casa gusta mucho ….y es sencillisimo de preparar..

Este plato en un modo diferente de comer el Atún ….El atún es un pescado que se puede preparar de muchas maneras , ya sea fresco o en conserva.

Siempre dedico las recetas…..esta os la voy a dedicar a todos los que me seguís aquí en la web y/o en facebook donde tengo ya mas de 800 seguidores….¡¡gracias !!!

Este ATÚN TERIYAKI es un plato muy rico, rápido de hacer y muy sencillo…. yo lo aprendí viendo un día la receta en la tele hace bastante tiempo y desde entonces lo hago de vez en cuando para cenar….

INGREDIENTES

  • Rodajas de atún
  • Sésamo ( sin tostar)
  • Sal
  • Alioli

 

PASOS

Hoy necesitaremos para este plato atún rojo partido en rodajas. Antes de prepararlo en casa lo extiendo sobre papel de cocina para que quite el exceso de agua que pueda llevar

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A continuación echamos sal y lo partimos en trozos mas pequeños…

LAS RECETAS DE INES _ ATUN

 

En un recipiente aparte echamos sésamo para “rebozar el atún ”

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Calentamos aceite en una sartén y freímos el atún  … Para estar sabroso hay que tener cuidado que no se haga mucho…así que en cuanto por fuera veamos que se hace le daremos la vuelta para que al comerlo dentro esté  jugoso…

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Y en pocos minutos ta tendremos el atún listo para comer….

Este plato hay que comerlo nada más hacerlo porque sino frío pierde mucho sabor y quedará duro…

 

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Para acompañarlo recomiendo un poco de alioli para untar cada trozo…¡¡buenísimo !!

atun LAS RECETAS DE INES

 

Espero que este atún os haya gustado…y que lo hagáis y me comentéis qué os parece….

¡¡ PODEIS SEGUIRME EN FACEBOOK !!  en LAS RECETAS DE INES

UN ABRAZO PARA TOD@S

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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