BIZCOCHO DE CHOCOLATE

2014-04-02
  • Cantidad: ¡¡ Toda la familia !!
  • Preparativos: 2m
  • Tiempo de elaboración: 50m
  • Listo en: 1:10 h

 

Este bizcocho es un éxito asegurado…A los peques de la casa seguro que le encanta.. Mis hijos suelen ayudarme a hacerlo porque es muy sencillo y una actividad divertida con ellos para esos fines de semana caseros debido al mal tiempo…jjjj

Imagen2

 

Ingredientes :

  • Un poco de mantequilla para engrasar el molde
  • 300 gr de harina ( mejor de repostería)
  • 1 yogur ( vale cualquier..Yo pongo o de limón, o de plátano o fresa)
  • 4 huevos
  • 240 gr de azúcar
  • 120 gr de aceite
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • opcional : aroma de vainilla ó limón ( un tubito)
  • pepitas de chocolate
  • un poco de cacao

Lo primero precalentamos el horno a unos 180º

Cojemos el molde y lo pintamos de mantequilla por todos los lados. Espolvoreamos encima un poco de harina y reservamos.

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A continuación en un bol mezclamos todo lo anterior con la batidora excepto las pepitas de chocolate y el caco… Yo suelo usar la thermomix para batirlo todo pero a veces he usado la batidora y queda igual :..Un consejo: con la batidora hacer círculos alrededor del bol donde batimos para que se mezcle bien todo y quede una masa más homogénea.

El aroma de vainilla y las pepitas la suelo comprar en Lidl y aqui os enseño cómo son

Imagen3

 

En el bol pintado de mantequilla echamos una pequeña capa de la mezcla anterior de modo que cubra la base del molde y a después con una cuchara espolvoreamos un poco de cola cao ( yo uso un poco de cola cao de desayuno)

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A continuación cubrimos con la mezcla restante hasta que se tape todo el cacao que hemos puesto…y  encima colocamos algunas pepitas de chocolate y  ¡¡ ya está listo !!

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Metemos el molde al horno y cuando veamos que está dorado probamos con un cuchillo y si sale limpio…

¡¡ YA TENEMOS NUESTRO RIQUÍSIMO BIZCOCHO!!

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Ya sabéis que me gusta dedicar recetas..jjj..Esta rectea se la dedico a mi hijo Jose que es el rey del bizcocho y mi ayudante numero uno!!!

Tipo de receta:

Comentarios de la receta

Comments (4)

  1. posted by Arantxa on 4 abril, 2014

    Perfecto!!!!!! Compro ingredientes y lo hago.
    Tu prima favorita tb quiere receta dedicada…. Jejeje ;)

    • posted by ines on 5 abril, 2014

      ¡¡ ESO ESTÁ HECHO PRIMA !!! DEDICATORIA ASEGURADA…CON LO QUE TE QUIERO YO..BESITOS

  2. posted by carmen Gomez on 21 abril, 2014

  3. posted by Esther on 23 abril, 2014

    Inés, qué buena pinta! El próximo finde santanderino que llueva lo hago con los peques. Ya soy seguidora total de tu blog. Un besito

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