GARBANZOS CON ESPINACAS

2015-09-11
  • Cantidad: 3
  • Servicio: 3
  • Preparativos: 5m
  • Tiempo de elaboración: 40m
  • Listo en: 40m

¡¡ Ya estamos en la vuelta al cole !! ¡¡ se acabaron las vacaciones !! y aunque en muchos sitios aún hace buen tiempo, hoy os paso una RECETA muy completa para toda la familia y la favorita de mi hijo mayor..

Ha pasado mucho tiempo desde la ultima RECETA pero como muchas sabéis en el verano con peques en casa no da tiempo de nada aunque si he hecho muchas cosas y he sacado fotos …asi que ire compartiendo RECETAS como siempre en este Blog

Yo hago esta RECETA con Thermomix porque me resulta muy cómoda por ejemplo para el fin de semana…

INGREDIENTES 

  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 30 gr de aceite de oliva vírgen extra
  •  1 bolsa de espinacas (grande )
  •  350 gr de agua ( no debe cubrir los garbanzos )
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 ó 2 bote de garbanzos cocidos ( 1 bote es para 2/3 personas )

RECETA GARBANZOS_INGREDIENTES

PASOS

1. Meter en el Vaso cerrado la cebolla, la zanahoria y el diente de ajo. Programar 5 segundos velocidad 5.

garbanzos con espinacas

2. Bajar con la espátula los restos de las paredes y la tapa. Añadir los 30 gr de aceite. Programar 7 minutos, Varoma, velocidad 1.

GARBANZOS ESPINACAS RECETA

3. Programar 6 minutos, Varoma, Giro a la izquierda, velocidad 1. Añadir las espinacas poco a poco a través del bocal de la tapa con mucho cuidado de no quemarnos…

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4. Añadir los 350gr de agua y la pastilla de caldo de verduras.   Programar 5 minutos, 100 ºC, Giro a la izquierda, velocidad 1.

5. Mientras tanto, escurrir y aclarar los garbanzos.

RECETA GARBANZOS

6. Añadir los garbanzos cocidos. Si el agua no los cubre totalmente no pasa nada ya que sino quedará demasiado caldo….

Programamos 5 minutos, 100ºC, Giro a la izquierda, velocidad Funcion de mezcla lenta (cuchara).

GARBANZOS

7. Aparte cocemos unos huevos para acompañar y completar este plato..

RECETA GARBANZOS HUEVO

Y ya tendríamos listo este plato tan completo que a nosotros nos encanta y perfecto para toda la familia

?GARBANZOS

 

Yo lo hago con antelación y basta calentarlos un poco antes de comer…añadirle el huevo cocido troceado y..

¡¡ A COMERRRRR !!

PLATO GARBANZOS

 

 

Ya sabéis que me encanta dedicar RECETAS  y  hoy , aunque le he dedicado varias, esta es para mi hijo mayor porque es su plato favorito y me pide que se lo haga aunque estemos a 40 grados ..jjj

 

Como siempre todas mis recetas y articulos interesantes en mi pagina de facebook...

https://www.facebook.com/LasRecetasdeInes

¡¡ FELIZ FIN DE SEMANA !!  

 

¡¡ Hasta Pronto !! y seguid enviándome comentarios y fotos delas recetas…. gracias por seguirme !!!

 

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