NOODLES CON VERDURAS Y PAVO

2015-02-07
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Desde hace tiempo , soy una gran fan de la comida asiática… He estado varias veces en Asia y me encanta su gastronomía. Por ello hoy os presento una RECETA facilísima para traer un trocito de Asia a casa..

Una RECETA para toda la familia que se puede variar como queráis…yo suelo usar pollo o pavo pero podéis sustituirlo por gambas o ternera por ejemplo…según lo que más os guste

LAS RECETAS DE INES NOODLES

 

INGREDIENTES

  • Noodles
  • Verdura : cebolla, calabacin, zanahoria, pimientos.
  • Solomillo de pavo
  • Sal
  • Pimienta
  • Soja

PASOS 

1º- Cocemos los noodles en una cazuela siguiendo las instrucciones del envoltorio y reservamos

RECETA NOODLES

2º.A la vez troceamos la verdura en trozos pequeños… Echamos al wok una pizca de aceite, añadimos las verduras y las dejamos pochar a fuego medio todas hasta que estén bien hechas…Tapamos para que se hagan antes en su vapor

RECETAS WOK RECETAS VERDURAS WOK VERDURAS AL WOK

 

Cuando estén bien hechas las reservamos en un bol

3º- En el mismo wok sin lavar echamos el solomillo troceado en trozos pequeños y salpimentados al gusto

RECETA PAVO WOK

Lo movemos poco a poco para que se vaya haciendo y se dore por todos los lados

4º- Añadimos las verduras y los noodles

LAS RECETAS DE INES RECETAS AL WOK

Removemos todo para que se mezcle bien y le añadimos un chorrito de soja ( al gusto)

RECETAS WOK VERDURAS NOODLES Y AVO

Dejamos que todo se una bien y ya tenemos el plato listo para tomar al momento..

NOODLES RECETA

 

Como he comentado en el último paso, esta receta es para hacerla justo antes de comer ya que recalentado los noodles no saben tan bien ni conserva su textura tan rica como hecha al momento, por eso os recomiendo que la hagáis justo un rato antes de sentaros a comer..

¡¡ un plato sencillo, muy completo y sabroso !!

las recetas de ines NOODLES

Espero que os guste y que hagáis esta receta…y si es así, me enviéis alguna foto de vuestros platos..

Siempre dedico mis recetas…ésta se la dedico a mi amiga Marta.G. de Palma porque a ella le encantan los noodles….y adermás es una de mis mayores seguidoras del blog…

 

Os espero también en facebook 

 

Comentarios de la receta

Comments (4)

  1. posted by arantxa on 8 febrero, 2015

    Ummmmm! que bueno!! yo me saltaré la salsa de soja..jijijijijji, se puede sustituir por otra salsa, super prima cocinera?

    • posted by ines on 8 febrero, 2015

      Aranchita puedes mirar en Lidl…hay un montón de salsas para noodles…a mi la de ostras me encanta tb y es diferente….ç
      Puedes variarla también echandole un poco de curry y unas cayenas para darles un toque de picante diferente.. Besos

  2. posted by Yolanda on 9 febrero, 2015

    Que buena pinta y sano. Vaya ideas q nos das. Muchos besos.

  3. posted by Yolanda on 9 febrero, 2015

    Que buena pinta y sano. Vaya ideas q nos das. Muchos besos.

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